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【五味子酒是什么】五味子酒的做法_五味子酒的功效_五味子酒的禁忌

2019-10-18 05:33:50栏目 : 营养围观 : 17次
【导读】五味子,其果实的颜色呈鲜亮的红,一串串的挂在树上十分惹眼。成熟后的五味子吃起来甜甜的,偶尔可以当做水果食用。中医认为,五味子具有酸、苦、甘、辛、咸五种味道,能补五脏,五味子的名字可能由此而得来。南方人对于五味子比较陌生,因为它一般生长在我国的北方地区,五味子成熟后,人们会把它摘下来,晒干或者蒸后晒干,拿到集市上卖。五味子用来泡水、炖汤是不错的,和很多药材相似,五味子也能用来泡酒,冬日喝上一五味子酒能起到暖身的效果。一起看看五味子酒是怎么做的,饮用五味子酒的时候有何禁忌。

五味子酒是什么

中药泡酒是人们比较惯用的方法,将五味子洗净后放入瓶中浸泡一段时间,令其味道融入到溶液中,闻起来味道十分的浓郁。五味子泡酒是一种不错的保存方法,而且制作方便,平时有空就倒上一杯,养肝护肝。还能补肾宁心,尤其在这大冬天的,煮酒小酌暖身补肾十分不错。下面介绍五味子酒的做法,但是酒喝过多会伤身,建议饮酒要适量。

五味子酒

原料:五味子、白酒。

做法:五味子洗净后装入细口瓶中,加入白酒浸泡,白酒度数在40-50度即可。浸泡两个星期或者半个月后就可以饮用了。一天喝三次,每次喝3毫升。

泡好的五味子虽然没有浓厚的果香味,但是功效强大,每天饮用能起到保护保护五脏、止咳平喘的功效。如果想要喝上带有浓郁果香味的五味子酒,就需要将其发酵,不过这种做法比较复杂,一般家庭只需用上上述的方法即可。

五味子酒的功效

五味子具有酸、苦、甘、辛、咸五种味道,因而其名五味子。五味子最为人熟知的功效应该是强健身体,它还能止咳平喘。除了我国,韩国以及日本都有种植五味子,韩国济州岛很多妇女会一般将其制成五味子蜜,由于经常食用五味子,她们的身体是比较健朗的,即使是中年妇女也能下海捕鱼,力气不输壮汉,五味子功效可见一斑。

五味子泡酒能补气血、强筋骨、延年益寿。中医认为,五味子味酸甘性温,归肺、心、肾经,有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效,是较好的滋补强壮药。体质虚弱、经常咳嗽或者尿频遗尿的老人家可以适量饮用五味子酒。

五味子补五脏,能对人体五脏—心、肝、脾、肺及肾发挥平衡作用,还能消炎,五味子可以制止肝脏损伤,激活合成代谢过程以促进受损肝细胞的修复。五味子和人参或者麦冬一起浸泡,还能起到治疗热伤气阴,汗多口渴的症状

对于男性而言,五味子是一个伟大的存在,因为五味子能治疗男性遗精,如果经常出现这种情况,会导致男性身体虚弱,泡点五味子酒能补肾,遗精问题也会得到改善。

五味子酒什么时候喝

五味子具有止咳平喘、强身健体的功效,对于老人家而言,平时身体较为虚弱,没有精神,或者感觉心神不宁,可以喝点五味子酒五味子酒可以自制,制作也很简单。五味子放入白酒中浸泡两个星期后就可以饮用了,如果觉得喝的时候酒味太呛,可以先发防止一段时间,令酒精挥发一下。五味子酒喝起来酸酸的,可以加入一些白糖,但最好是不加的。

五味子酒可以在每天早上喝,但是不建议在饭后饮用,而且每天也不要喝太多,大约一天喝3毫升就足够了,酒喝多了反而会伤身。如果不想自制五味子酒,可以到外边购买,选购的时候最好选择名气较大的,而且要到正规的店铺购买。

自制五味子酒的时候,有人会选用黄酒,但一般来说中药泡酒,最好选择高纯度白酒,而且酒精度数在50度左右比较好,能让五味子的有效成分浸出。

五味子酒能长期喝吗

家里的长辈很多都习惯将中药材泡酒喝,其实这也不失为一种很好的保存五味子的方法,每天喝一杯五味子酒能起到保护五脏、治咳嗽平喘的作用。早上起床喝上一杯,对心、肝、脾、肺及肾发挥平衡作用,感觉棒棒哒。平时总有烦心事儿,处于心神不宁的状态可以多喝点五味子酒。不过五味子酒长期喝好吗?俗话说是药三分毒,长期喝会不会有什么副作用呢?

五味子并没有什么毒性,因此可以长期喝五味子酒,但是也是建议不要长期连续喝五味子酒,有时候身体的一些平衡可能会被打破,建议间隔几天或者一段时间后继续喝。肝不好的人,不要喝五味子酒,可以用五味子泡水喝,能起到保护肝脏的作用。

对于老人家而言,虽然喝五味子酒能起到强身健体的功效,但是毕竟喝酒过多会伤身,建议间隔一段时间喝一次为好,否则没有达到保护五脏的效果,反而因为喝酒会身体造成压力导致疾病的产生。

五味子酒能治失眠吗

喝五味子酒是能治疗失眠的。失眠是一件比较痛苦的事情,睡不好,不仅会影响精神,而且会令皮肤变差,长期下去身体会慢慢被拖垮。五味子具有治疗失眠的作用,其能补益心肾,又能宁心安神。平时经常发梦,心悸的人也可以喝点五味子酒。

如果想要取得较好的治疗失眠的效果,最好将五味子和麦冬、丹参、生地以及酸枣仁等一起食用,令原本心神不宁的人宁神定心。失眠不好,但是每晚做梦到天亮也不好,因为大脑皮层并没有得到充分的休息,喝点五味子酒能缓解失眠多梦、心烦心悸问题。

如果饮用五味子也没有太大的缓解失眠、多梦等问题,建议在医院治疗。一开始失眠可能只会导致第二天精神不振,但是长久下去会对身体造成极大的影响,因此建议长期以来失眠的人到医院治疗,以获得彻底的治疗效果。也可以通过中药调理身子,平时注意休息,有些时候工作可以放下,但是不能“放倒”自己的健康。

五味子酒的宜忌人群

五味子酒喝起来酸酸的,因此建议在喝之前可以加入一些白糖。五味子酒对于深受失眠困扰的人来说是伟大的存在,因为五味子具有定心宁神的作用,有失眠、多梦、心悸问题的人都可以饮用五味子酒。对于遗精子的男性也可以饮用五味子酒,五味子能起到定心安神的功效。

适宜人群

失眠、多梦、心悸、身体虚弱、心神不宁、遗精、久咳不止的人适合食用。不过每天不要饮用太多,也不要长期连续饮用。建议老年人泡五味子茶喝或者炖汤。

不适宜人群

经期孕妇、产妇以及小孩子等人。五味子具有酸性,经期饮用五味子酒会有收敛的功效,孕妇和产妇等都不适宜饮用,不慎饮用问题也不大。有咳嗽症状或者麻疹初发的人都不适宜饮用。

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