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【木瓜可以做什么甜品】木瓜甜品的做法大全

2019-08-12 11:05:42栏目 : 食谱围观 : 20次

木瓜可以做什么甜品:鲜奶炖木瓜

材料:木瓜一个,鲜牛奶500克,清水一大碗,冰糖适量。

做法:

1、木瓜去皮、去籽,切成小块。

2、往锅中倒入一大碗水,入木瓜、冰糖,中火煮开。

3、转小火,继续煮5-8分钟倒入牛奶,搅匀,稍微加热,即可。

小贴士:

1、煲糖水用的木瓜,最好不要选太软的,以八成熟为宜。购买时用手触摸,果实坚而有弹性者为佳。

2、鲜牛奶下锅后,只需稍稍加热即可离火。千万不要久煮,以免营养流失。

木瓜可以做什么甜品:红枣木瓜银耳汤

材料:木瓜1个,银耳一朵,红枣8粒,冰糖。

做法:

1、木瓜去皮切块;银耳提前泡发,洗净去蒂,撕成小朵;红枣提前泡一会清洗干净。

2、把木瓜块、银耳和红枣放入锅内,大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时,关火前10分钟放入冰糖即可。

木瓜可以做什么甜品:木瓜椰奶冻

材料:木瓜一个,牛奶250克,椰子粉20克,白糖30克,吉利丁片2片。

做法:

1、将牛奶放入椰子粉和白糖,用勺子搅匀小火加热,不用烧开。

2、将提前用凉水泡软的吉利丁片放入热牛奶中,搅匀,晾凉,大约10分钟左右就可以。

3、将木瓜从1/4处切开,用长勺子将木瓜里的籽全部挖出来,如果挖的不整齐,可以用勺子轻轻地刮一刮木瓜的内壁,让内壁光滑一些。

4、将木瓜放到一个碗中或者容器中立住不倒,可以将木瓜的底部用刀片下来薄薄的一层,这样木瓜就不会有任何倾斜,将晾凉的牛奶倒入木瓜中。

5、盖上切下来的盖子,也可以直接用保鲜膜直接包上,将木瓜放入冰箱中冷藏至少三个小时,最好时间更长一些。

小贴士:

1、牛奶可以换成椰浆或者椰奶,这样就不用放椰子粉了。

2、不喜欢椰子味道的可以只用牛奶,最好加点鲜奶油这样奶味更足。

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