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【自己做油炸汤圆的做法】油炸汤圆怎么做_油炸汤圆的做法

2019-07-16 15:41:07栏目 : 食谱围观 : 29次

自己做油炸汤圆的做法一

材料:糯米面220g、黑芝麻汤圆馅80g、花生汤圆馅80g、油适量、面包糠适量、鸡蛋液适量、开水100ml。

做法:

1、糯米粉放入容器中,一点点加入开水,用筷子搅拌成棉絮状,然后揉至光滑。

2、汤圆馅分别搓成20克一个的小圆球。

3、取30克的汤圆面团搓圆按扁,包入汤圆馅,收口收圆捏紧,再搓成光滑的圆球,全部按照这样的方法做好。

4、取一个汤圆,沾上鸡蛋液,再在面包糠里滚一圈。

5、依次做好后,往锅中倒油烧至五成热,放入汤圆,用小火炸至金黄。

6、最后将炸汤圆捞出来,用吸油纸吸掉一部分油份即可。

自己做油炸汤圆的做法二

材料:糯米粉200g、糖适量。

做法:

1、糯米粉适量。

2、加水揉成软的面团。

3、取一小块,做成圆饼状

4、舀一勺白糖,放到糯米面片的中间

5、沿着四周捏好,将白糖全部包裹在里面

6、锅里放油,放入做好的汤圆,炸至金黄色即可。

7、起锅装盘。

自己做油炸汤圆的做法三

材料:糯米粉250g、油条1根、油适量、白芝麻适量。

做法:

1、糯米粉装大碗中。

2、油条切小段。

3、糯米粉加水揉好。

4、起一小块,搓圆、压扁,包入油条。

5、搓圆,粘点干粉搁一边,再做其它的。

6、全部都做好了。

7、放5成热的油锅中火炸。

8、炸到整个金黄后控油,再炸一遍。

9、炸过2遍之后的汤圆可香了。再滚上芝麻,香喷喷的哦。

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