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【烤箱烤茄子要多久】烤箱烤茄子要多长时间

2019-07-16 17:04:55栏目 : 减肥围观 : 25次

烤箱烤茄子要多久

烤箱烤茄子200-300摄氏度烤20分钟左右。

茄子在烤的时候要连皮一起烤,需要的时间稍微久一点,烤茄子的时候一定要在表面刷油,还要防止滴油起明火烧糊茄子表皮,这些经验看上简单却也体现了技术水平。

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烤茄子的做法

材料:黑茄子2条、瘦肉末150克、剁椒2汤匙、葱3根、蒜3瓣、酱油1汤匙、盐适量、油适量

做法:

1、茄子洗净中间划一刀,不要划断,刷一层油放入烤箱。

2、预热烤箱200度,上下火把茄子先烤20分钟。

3、蒜切末;葱切末。

4、肉末中加酱油、盐适量搅拌均匀。

5、平底锅加点油烧热,放入蒜末炒香。

6、加入肉末炒散。

7、再加入剁椒和葱末炒匀。

8、烤好的茄子。

9、把炒好的肉末装入茄子中。

10、再入烤箱200度烤5分钟。

3

吃茄子的好处

1、抗衰老

茄子中含有丰富的维生素E,这种营养物质有防止出血和抗衰老的功能,经常吃茄子,还能使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

2、降低胆固醇保护心血管

经常吃茄子能预防高血压,冠心病等功效,而且还能促进伤口的愈合。

3、清热解暑

在夏天的时候能起到清热的效果,尤其是平时容易长痱子的人,很适宜吃茄子。

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